近年来，关于咖啡与减肥之间的关系备受关注。许多研究结果表明，咖啡中的咖啡因可以刺激新陈代谢，增加燃烧脂肪的速度，从而有助于消耗热量，加速减肥过程。然而，咖啡是否真的对减肥有益仍存在争议。通过分析不同研究的结果，我们可以更清晰地了解咖啡在减肥中的作用和重要性。

但是事实是，有很大部分人在买黑咖啡的时候的确会考虑它的咖啡因含量与预估的减肥功效之间的关系。

咖啡是我们日常生活中一种常见的饮品，它本身的热量是非常低的，每240ml黑咖啡的热量只有2大卡。

还有人说咖啡中的咖啡因可以帮助我们提高基础代谢，帮助我们减肥。

但是实际上研究表明咖啡对于我们提高基础代谢的作用是十分微弱的，每10毫升咖啡中所含的咖啡因帮助每公斤体重提高13%的基础代谢。如果按照这样的比例来算，一个75kg的成年人每天要喝掉1.66升咖啡才能达到提高13%的基础代谢的目的。

显然这个数量是太多了，因为如果要喝掉这么多咖啡的话，一定会影响到我们的睡眠。因为咖啡因会压制我们大脑中腺苷酸的生成，直接会影响到我们的深度睡眠，如果长期睡眠不足，睡眠质量欠佳的话，我们的食欲就会增加，白天就会吃更多的食物，热量摄入就会过高，进而提高肥胖的概率。

但是有证据表明咖啡可以压制我们的饥饿激素，饥饿激素是由我们胃部产生的饥饿信号，让我们感到饥饿，而压制饥饿激素就可以压制我们的食欲，让我们通过少吃来创造一个热量差，达到减肥的目的。

同时咖啡还被证明有利于促进酮体的产生。

所以建议是如果在进行低碳饮食或者间歇性断食的时候，早起喝一杯咖啡是没有问题的，还能够帮助我们产生更多的酮体加速我们脂肪的燃烧。

那么在其他的时间就不建议再去多喝咖啡了，因为它会影响到我们的睡眠。

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