肉片炒莲藕的烹饪方法

更新时间:2023-05-19 10:45:47 作者:通达百科

肉片炒莲藕的烹饪方法

乳酪面包应该怎么做

首先备好食材用料:高筋面粉300克、卡门培尔75克、干酵母5克、黑糖30克、盐5克、鸡蛋1个、鲜奶油15克、牛奶190克、牛油15克、核桃45克。做法如下:

1、揉到完全阶段,做基本发酵40-50分钟。直到两倍大,如果不确定的话,可以做手指测试。(把手指粘满面粉,从面团中间刺下去,如果面团的洞口慢慢地收起来的话,发酵就已经完成了。);

2、然后分割成5分,休息10分钟;

3、按扁,然后放入卡门培尔,包起来。做最后发酵30-40分钟;

4、度烤12-15分钟,直到金黄色为止。

香蕉面包的做法

食材明细:主料:面粉230克,配料:香蕉三根、鸡蛋一个、奶粉20克、黄油20克、酵母粉3~4克、蜂蜜一勺、白芝麻适量。辅料:白糖20克、盐2克。

1、准备好所需要的材料。

2、香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。

3、揉成外表比较光滑的面团。

4、加入黄油揉至扩展阶段。

5、盖上保鲜膜发酵至两倍大。

6、把面团排出气体,分成几等份,团成圆形松弛10分钟。

7、取一份面团擀成一头略尖的面皮儿。

8、把面皮向尖的一头卷成卷儿。

9、做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。

10、表面刷全蛋液,撒上白芝麻,放入预热好的烤箱中下层,175°上下火烤20分钟,即可。

肉松面包的做法

主料:高筋面粉150克,辅料:奶粉1大勺、鸡蛋清1大勺、酵母(干)1小勺、肉松适量调料:食盐1/4小勺、白砂糖30克、水70克、黄油15克沙、拉酱适量。具体步骤如下:

1、面包按一般制作流程即可。面团揉至扩展阶段,盖上保鲜膜,放在28摄氏度下进行基础发酵,发酵至2.5倍大即可。

2、发酵好的面团排气,分成4份,滚圆。醒发15分钟。

3、取一块面团,压扁,从中间往下擀,再从中间往上擀。使成椭圆形(不要太长)。

4、翻面,从上往下卷起来,边卷边收紧。并且注意将两端往中间收,如此即可整形成橄榄形面团。

5、在38度,湿度85以上的条件下进行最后发酵。大约40分钟,发酵到两倍大即可。在表面刷上一层蛋水液(鸡蛋:水=1:1)。放进预热好的烤箱,180度烤15分钟左右。

6、出炉后,放冷却架上冷却后,取一个面包,从中间切开(不要切断),在切缝里涂上沙拉酱,合起来,在表面也涂上沙拉酱。

7、在肉松里滚一圈,再甩去多余肉松,即可。

以上就是肉片炒莲藕的烹饪方法的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多肉片炒莲藕的烹饪方法相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

为您推荐

黑豆粥的做法,让你轻松做出美味的黑豆粥

1、吉兆湾为省级旅游区,水蓝滩阔、气候温和、水产丰盛。十里九湾,一湾一景,有沙滩、沙坝、怪石、河流、湖泊、港湾、森林、渔村,极具亚热带海滨特色。此外,度假区还开展海上

2023-05-19 10:45

湛江旅游景点推荐,让你更好地了解湛江的旅游资源

对很多青少年们来说,吃泡面成了一种很常见的生活习惯。虽然泡面中含有大量防腐剂,可是因为简单方便却受到很多人的喜欢,泡面中不光是含有对身体有害的物质,吃多了还容易让身体

2023-05-19 10:45

四大门神是哪四个

四大门神是指古代中国作为门神装饰的四位神祇,分别是关羽、张飞、赵云、黄忠。1 关羽是四大门神之一,主要是因为他名声显赫,认为他能够保护家庭和家族。关羽是中国历史上最受尊

2023-05-19 10:45

吃泡面长痘痘怎么办?推荐几种替代泡面的健康食品

衣柜是家居生活中必不可少的家具之一,家具城里的衣柜虽然款式多样,造型不一,但很多人还是会选择让木工工人做一款衣柜,不为别的,只为质量更有保障,而且价格也较为实惠。那么

2023-05-19 10:44

木工打衣柜的步骤及材质,让你更好地了解衣柜制作的过程

  一般来说,普通甜玉米和新鲜玉米。在煮开锅后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米等,则需要煮15到25分钟。  玉米又名苞谷、苞米棒子,是禾本科的一

2023-05-19 10:44

玉米煮熟的时间,让你轻松掌握玉米的烹饪技巧

1、二建的6个专业分类 2、二建报考条件 3、报名时间及考试时间4、审核需要提供的资料5、二建考试科目 6、各科考试先后顺序,题型。所占分数及考试时长7、购买资料 8、视频学

2023-05-19 10:44