如何腌制美味的鸡腿？
2023-05-16
如何腌制美味的鸡腿？
更新时间：2023-05-16 08:40:02 作者：通达百科
1、主料准备：鸡腿15根,花椒5克,盐50克。
2、首先将买来的鸡腿解冻清洗干净，晾干表面水分。然后撒上花椒盐，盐的用量根据你想长期保存还是短期。还有你的口味决定，腌制的当然要比你平时炒菜用盐要大，约是3-5倍。花椒盐的制作是这样的：将花椒和大盐约按1:10的比例放入冷锅中有中小火慢慢地炒热，炒出香味关火。待凉使用。
3、用手抓捏几下，让花椒盐比较均匀。然后放在冰箱或者与冰箱相同的温度下腌2-3天，中途翻拌几下。
4、将腌好的鸡腿取出晾挂起来。
5、几天后就晾晒风干好了，具体用时由阳光和温度定。晒好的咸鸡腿收到冰箱冷冻室可以保存比较久。腌好的鸡腿可以做咸鸡腿饭很香。
以上就是如何腌制美味的鸡腿？的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多如何腌制美味的鸡腿？相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
上一篇： 广东潮州景点待诏摩崖石刻景点介绍
下一篇：衣服缩水怎么办，让衣服变得更松软