百香果果脯是一种非常适合夏季食用的小吃，不仅口感清新酸甜，而且非常营养健康。在家里也可以自己动手制作，不需要太多材料和工具，非常简单易懂。接下来，我们将分享百香果果脯的制作教程，帮助大家在家也可以尝试做出美味的百香果果脯。

材料：

1、新鲜百香果 2个

2、砂糖 50克

3、水 50毫升

制作过程：

1、将新鲜百香果洗净，用勺子将果肉挖开装入碗中。

2、加入适量的水，搅拌均匀。

3、将碗放入蒸锅中蒸煮15分钟左右，取出待凉。

4、将蒸馏糖加入水中，搅拌至糖全部溶解。

5、将糖水倒入蒸过的百香果碗中，放入冰箱冷藏2个小时至凝固。

小贴士：

1、制作百香果果脯时可以根据自己的口味加入一些柠檬汁或者蜂蜜。

2、百香果的果肉可以不用挑出来，放入果汁机中搅拌即可。

3、如果没有蒸锅也可以用烤箱，选择150度烤制30分钟即可。

总结：

制作百香果果脯非常简单，只需要几个简单的步骤，就可以做出美味而健康的小吃。在炎炎夏日里，制作百香果果脯不仅可以解暑，还可以为家人带来一份清新的口感。大家可以根据自己的喜好尝试加入一些其他的材料，打造出自己的独特口味。希望大家能够动手尝试制作，享受美食和健康带来的愉悦。

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