椰蓉球的做法是什么
2023-04-15
椰蓉球的做法是什么
更新时间：2023-04-15 21:51:01 作者：通达百科
步骤1
食材：蛋黄2个、牛奶20克、低筋面粉35克、奶粉15克、椰蓉110克。调味料：软化黄油50克、糖粉50克。
步骤2
软化黄油中加入糖粉，将黄油打发，加入蛋黄、牛奶搅拌均匀。
步骤3
筛入面粉、奶粉，翻拌均匀。加入100克椰蓉，翻拌均匀成团，冷藏30分钟。
步骤4
取出面团，分成约10g大小，搓成圆球。
步骤5
表面裹一圈椰蓉，放入烤盘中。
步骤6
提前10分钟上下火180°C预热烤箱，放入椰蓉球烘烤15分钟即可。
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