大家好，下面给大家分享一下新鲜芥末保鲜小技巧的视频。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.首先，你可以选择选择性洗涤的方法。把买来的芥菜去掉比较老的叶子和一些杂质，留下芥菜的根部，选择洗干净的芥菜，然后用清水冲洗，去掉上面的污垢和灰尘，用淡盐水浸泡芥菜半个小时左右，然后捞出芥菜，用清水冲洗干净，沥干水分。如果只是短时间保存一些建材，然后放在保鲜袋里，这个方法是可以的。

2.也可以选择烫法。锅里加一锅水，然后在水里放适量的盐或者滴几滴色拉油，在水里焯一下。你不需要煮芥末。当芥菜的颜色变得更深更绿时，取出并立即放入冷水中。焯水的芥菜捞出沥干水分后，就可以冷冻了。先将芥菜冷却，然后将芥菜的水分沥干，再用手稍微挤压一下，放入保鲜袋中，然后将保鲜袋的袋口扎紧，放入冰箱中，即可保存。冷冻芥末可以在你想吃的时候随时拿出来。冷冻芥末和一般买的新鲜芥末味道一样。

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