以山楂罐头为例

1、山查洗净去蒂，核可以不去的;

2.、梨洗净切块;

3、全部质料放入加有净水的煮锅中煮开，然后转小火煮15分钟摆布。

1、切好的梨要泡在净水中，以避免氧化发黑;也不要用铁锅;

2、梨皮的清肺润喉结果很好，要保存;

3、由于山查很酸，以是冰糖要多放一些;水不要多。

4、安排2小时后颜色会逐步变深，味道也会甜一些;盛放的容器要无油无水，可冷藏一周。

250g菠萝200g水蜜桃50g冰糖

1.水蜜桃一个，菠萝半个。家里另有另外生果，然而我以为这两样放在一块儿煮罐头味道更相得益彰。

2.桃子切成小块。实在桃子应该去皮

3.菠萝削去外皮，也切成小块。

4.小奶锅里加之水，把切好的生果放到内里。

5.大火烧开，小火煮20分钟，然后放进去一把冰糖，再连续煮5分钟，这个水果罐头就做好了。

而水果罐头在生存鲜度以及养分方面得天独厚，仅次于现摘生果。从原材料的采摘到加工好的全过程很短，一样平常不凌驾6个小时。高温热处理叫停了果蔬产物的全部化学反应，罐头的鲜度以及营养成分被定格在刚采摘下来的那一时间。罐头不但最大水平的生存食物营养价值，并且还改进了食物的营养价值。

水果罐头重要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等。水果罐头以用料差别而定名差别，一样平常水果罐头的质料取材于生果。囊括黄桃、苹果、荔枝、草莓、山查等。水果罐头在生存鲜度以及养分方面得天独厚，仅次于现摘生果。水果罐头不但生果果肉好吃，生果的实质本味完整的融入到糖水中。罐头水的风韵乃至比果汁还要浓烈。