如何制作好吃的东北酸菜汆肉丸 东北酸菜汆肉丸如何制作好吃
2023-08-29
如何制作好吃的东北酸菜汆肉丸 东北酸菜汆肉丸如何制作好吃
更新时间：2023-08-29 20:27:09 作者：通达百科
1、肉馅约500克，鸡蛋1个。东北酸菜约300克，葱姜末，十三香，生抽，蚝油，老抽，淀粉，盐，鸡精，食用油各适量。
2、将肉馅装入碗中，放入葱姜末。十三香，生抽，蚝油，老抽，鸡蛋，淀粉，盐，鸡精，食用油，搅打上劲后攥成小丸子。
3、锅中烧油，油热放入葱姜爆出香味。再放入淘洗干净的酸菜丝，煸炒掉多余的水分，再放入适量的清水。
4、放入盐和鸡精调味，大火烧开后放入肉丸子，大火煮至入味熟透后即可出锅开吃啦。
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