炒面的做法
2023-08-02
炒面的做法
更新时间：2023-08-02 09:30:40 作者：通达百科
1. 首先准备好面条。
2. 把面条在开水中煮熟，注意不要煮太久，以免炒的时候烂掉。
3. 沥干面条，加入适量油搅拌均匀。
4. 准备配料，包括洋葱、胡萝卜、豌豆、绿色甜椒等，备齐后切成丁。
5. 取一个锅，倒入适量的油，放在火上加热。
6. 将切好的配料放入锅中，用中火煸炒至熟软。
7. 加入炒面酱，佐以盐、胡椒粉等调料，炒匀。
8. 加入煮好的面条，迅速翻炒均匀。
9. 起锅盛出，撒上少许葱花即可。
10. 炒面做好了。记得吃的时候要快速食用，以免凉掉影响口感。
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