五仁月饼馅做法步骤
2023-06-20
五仁月饼馅做法步骤
更新时间：2023-06-20 12:36:34 作者：通达百科
1. 五仁月饼是中国传统中秋节必吃的美食之一。其主要由五种食材混合而成，包括花生、核桃、瓜子、松子和红枣。下面我们来了解一下如何制作五仁月饼的馅料。
2. 准备五种坚果，洗净晾干后烘焙5-10分钟，使其更加香脆。然后切碎或者搅碎。将五种坚果混合在一起，口感各异，互相搭配，美味可口。
3. 红枣是五仁月饼中使得甜度更加丰富的一种食材。将红枣去核并泡软，然后切成小块，与糖一起搅拌均匀，煮成糊状，与五种坚果混合在一起。
4. 加入糯米粉和清水，搅拌均匀，放置一段时间，待其成型之后再做成馅料。
5. 五仁月饼的馅料口感酥脆，同时甜度也不错，非常适合喜欢甜食的人们。馅料的制作方法可以根据个人口味进行调整。
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