鸭血烧豆腐的制作步骤，如何做出美味的鸭血烧豆腐
2023-04-29
鸭血烧豆腐的制作步骤，如何做出美味的鸭血烧豆腐
更新时间：2023-04-29 11:06:01 作者：通达百科
1、食材：豆腐1块、鸭血1块、姜少许、香葱几根。
2、把豆腐切块、鸭血切块、姜切末、香葱切碎备用。
3、锅中倒入适量的水烧开，然后把豆腐和鸭血放入锅中。再放入1勺盐煮开。
4、将豆腐和鸭血捞出放入清水中。
5、取一只空碗，往碗里放入2勺淀粉。再倒入少许水搅拌成水淀粉备用。
6、锅中倒入少许油，油热后把姜末放入锅中煸炒出香味。
7、往锅中倒入1小碗温水。
8、把豆腐和鸭血捞出放入锅中，再放入1勺盐调味。烧开后煮1-2分钟。
9、把水淀粉放入锅中，再放入半勺鸡精翻拌均匀，再次烧开后即可关火。最后撒上香葱末即可盛出。
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