红糖瓜子是一道口感独特、营养丰富的小吃，也是许多人喜欢的零食之一。而制作红糖瓜子也非常简单，只需准备好瓜子和红糖即可。2. 首先，将生瓜子用水清洗干净，并将其放在锅里煮开水。煮开水后，倒掉水，将瓜子放置在锅里不要动。3. 接着，在锅里加入适量的红糖，一般情况下建议用五十克糖加入一斤瓜子，然后开小火翻炒，糖会慢慢被瓜子包裹住。4. 当发现红糖均匀地沾在瓜子上后，就可以出锅了。将红糖瓜子倒在晾凉的铁皮上晾晒，不要堆得太密，否则糖会粘在一起。5. 最后就可以品尝制作好的红糖瓜子了。它口感香甜、脆爽，而且因为使用红糖制作，所以营养价值也相较于其他糖果更高。总之，制作红糖瓜子是一种简单又有趣的过程，我们可以在制作中慢慢体会这道小吃的魅力，同时也可以尝试不同比例的红糖和瓜子来制作出口感更适合自己的红糖瓜子。

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