1. 江西是一个拥有丰富自然资源和悠久历史文化的省份，因此也产生了众多的特色产品，其中最受欢迎的特产当属瓷都景德镇的陶瓷和庐山的绿茶了。

2. 如果您喜欢海鲜，那么您一定不能错过江西的一道特色美食——蟹粉糕。这种糕点利用雄蟹的进士脂肪糊捣碎后制成，口感鲜美且营养丰富。

3. 除了蟹粉糕之外，江西还有一道风味独特的菜肴——赣味烤鱼。将新鲜的草鱼或鲤鱼剖成两半，草草切丝和一些调料拌匀后再包裹烤制，营养丰富且口感极佳。

4. 江西还是一个有名的野生药材产地，许多材料都是从江西原始森林中采摘而来的。比如，人参、夏枯草、当归、黄柏和红枣等等。

5. 最后，江西的最具代表性的特产当属“赣南脆皮甜橙”了。这种甜橙不仅口感鲜甜、汁多而且香气浓郁，是您来到江西必须品尝的美食。

总之，作为一个历史悠久的省份，江西不仅有着丰富的人文和自然资源，还有着众多优秀的特产。无论是瓷器、绿茶、蟹粉糕、赣味烤鱼、草药还是赣南脆皮甜橙，都具有独特的风味和魅力，都值得您品尝和收藏。

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