板栗蜜汁鸡怎么做 板栗蜜汁鸡怎么做好吃
2023-07-27
板栗蜜汁鸡怎么做 板栗蜜汁鸡怎么做好吃
更新时间：2023-07-27 08:11:17 作者：通达百科
1、鸡全腿1只、板栗150克、叉烧酱2茶匙、蚝油1大茶匙、葱姜蒜适量。
2、鸡腿切块放入冷水中焯水。
3、锅中放少许底油，放入焯过水的鸡块中小火煎至鸡块微微发黄。放入葱姜算爆香。
4、爆香葱姜蒜后放入1大茶匙蚝油、2茶匙叉烧酱。
5、翻炒均匀上色后放入栗子。
6、加入热水与鸡块持平。
7、大火烧沸后改中小火焖烧十分钟左右，焖至鸡块熟透。栗子粉糯大火收汁。
8、把汤汁收浓即可。
9、鸡腿的肉质细腻嫩滑入味,板栗粉糯。
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