1、芒果不适宜放在冰箱里。有部分水果不适宜放在冰箱里，只可以放在阴暗处。特别是芒果、香蕉、柿子等酱果类的水果，一旦放在低温环境中，香味会减退，表皮也会变质。

2、芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻。风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称 。