1. 清蒸黄骨鱼是一道极为传统的广东菜。黄骨鱼是一种肉质细嫩，鲜美可口的鱼类。清蒸是一种清淡的烹饪方式，能够最大程度保持食材的鲜美和口感，让人感受到原汁原味的美味。

2. 首先，选好新鲜的黄骨鱼，宰杀后去鳞去内脏，在鱼身上切上几刀，便于入味。然后放入盘中，撒上少许盐巴和料酒，腌制10分钟左右，能够使鱼肉更加入味。

3. 准备好葱姜蒜和红椒丝，均匀地撒在黄骨鱼上。将放有黄骨鱼的盘子放入蒸锅中，火力调至大火，蒸10-15分钟即可。

4. 最后，热锅倒入适量清汤，加入盐，呈滚沸状态时起锅，淋在已经蒸好的黄骨鱼上，撒上些许香菜碎与蒸好的黄骨鱼搭配，更加美味可口。

5. 清蒸黄骨鱼是一道简单又营养的菜肴，富含蛋白质和各种维生素，对身体健康很有好处。蒸制后黄骨鱼的肉质柔嫩鲜美，口感清淡，滋味十足。这道菜在家庭聚餐、朋友聚会和正式餐厅的餐桌上都是很受欢迎的一道菜肴。

以上就是清蒸黄骨鱼的做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多清蒸黄骨鱼的做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。