1. 鲳鱼和平鱼是两种常见的海洋鱼类，它们之间有很多区别。首先，它们属于不同的亚目，鲳鱼属于鲤形目，而平鱼属于鲽形目。这就使得它们在生物学上有很大的区别。

2. 其次，从外形上看，鲳鱼和平鱼也有很大的不同。鲳鱼体形粗壮，前背高而后背低，侧扁呈卵形；而平鱼的体形则更加扁平，呈圆形或椭圆形。此外，鲳鱼的鳞片较大，颜色鲜艳，有黄、红、蓝等颜色，而平鱼则色彩较为单调，通常为棕色、灰色或绿色。

3. 第三，鲳鱼和平鱼的生长环境也不同。鲳鱼主要生长在温暖的海洋区域，如南海、东海、太平洋等地；而平鱼则分布在温带和寒带海域中，如北海、日本海等地。因此，它们的生长条件和生活习性也不尽相同。

4. 最后，鲳鱼和平鱼在食用上也有不同。鲳鱼肉质肥腴，味道鲜美，可以做成多种美食，如清蒸鲳鱼、红烧鲳鱼等；而平鱼的肉质较为细嫩，口感柔软，可以用来制作寿司、生鱼片等日本料理。

总之，鲳鱼和平鱼虽然都属于海洋鱼类，但它们之间的区别还是很大的。从外形、生长环境、食用等方面来看，它们都有着自身独特的特点。对于爱好海鲜的人来说，了解这些区别可以让自己更好地品尝到不同种类的美味。