1. 鹰隼是一种猛禽，属于鹰科或隼科，是鸟类中最强壮，最敏捷，最有攻击性的一类鸟。

2. 鹰隼一般分为两类，即隼和鹰。隼类主要有原隼、游隼、红隼等；而鹰类则有雕、鹫、鸢等较常见的品种。

3. 鹰隼的翅膀较长，而且作用强大，可以帮助它们在空中飞翔，追赶猎物和对付敌人。

4. 鹰隼的眼睛大而锐利，其远眼和短眼的调节能力使它们能够在飞行中准确地发现和追踪猎物。

5. 鹰隼是一种以肉食为主的食肉动物，主要捕食小型哺乳动物、鸟类、爬行动物以及昆虫等。

6. 人类历史上一直利用鹰隼的优秀素质进行狩猎和捕捉，训练鹰隼的技术和方法已经成为一种独特的文化现象。

7. 总的来说，由于鹰隼在生态系统中的作用和其独特的外在形态和优越的素质，使得它们在人类文化历史中有着诸多的意义和价值。