1. 大薯是一种淀粉含量很高的块茎作物，因其经济价值和营养价值在近年来备受关注。想要种植大薯，需要了解其种植方法。

2. 土壤要求较为松散、肥沃、排水良好，中性或稍偏碱性。在选择种植地时，要尽量避免选择与马铃薯、甜菜、番茄等同科作物轮作的地点。同时，应该根据所在地的气候条件和土壤情况，在3-5月份进行种植。

3. 种植前需要做好土地的培肥工作。在前期种植两周前进行营养调节，施用厩肥、有机肥料、钾肥、磷肥等，以保证土壤的充分肥沃。

4. 将大薯块茎进行切割，每个块茎应该保证有2~3个芽点，然后放置在阴凉干燥的地方待其表面伤口愈合。在伤口愈合后，将块茎埋入土壤中，埋入深度为5~6公分，每个块茎的间距应该保证在20~30公分左右。

5. 大薯种植过程中需要注意保湿，确保土壤不干旱。同时需要注意施肥的科学性，经常施用腐熟有机肥料及定期追施专用肥料。在预防虫害方面，可以进行科学防治。

6. 最后，在大薯的生长过程中需要经常进行除草。在大薯生长到最佳收获期时可以进行收获，把土块完整地挖出，并将土壤轻轻抖掉，洗净后进行销售或加工。

总结：大薯种植需要选择土地、进行营养调节和培肥、块茎切割、保湿施肥、科学防治虫害、除草、收获等环节，认真执行这些步骤，就能获得优质的大薯。