1. 玄凤是什么品种？

玄凤是一种稻米品种，是由浙江农业科学院稻米研究所育成的。它于2006年通过了国家审定并面向全国推广。该品种主要种植在江南地区，因其糯而不粘、口感香甜、口感软糯等特点备受青睐。

2. 玄凤的特点

玄凤米粒中长粗大，颜色微黄，具有自然营养成分，口感细腻糯软。有专家认为，玄凤米的营养成分与普通米一样，但是照常情况下，其营养成分是普通米的三倍之多。

3. 玄凤的种植技术

玄凤是早稻品种，种植期在3月下旬到4月中旬，收割期在7月中旬。其种植技术与其他水稻品种相同，但需要注意的是，由于它是糯米，所以在收割期间的管理需要特别细心，有专人进行处理，否则会影响其口感。

4. 玄凤的市场前景

由于玄凤米口感糯软，为热门的食材之一，此外，玄凤米对身体健康有许多益处，如有助于补血、提升肠道健康、预防便秘等。因此，它备受消费者喜爱，市场前景广阔。

5. 总结

随着人们生活水平的提高和对美食的追求，玄凤品种的市场前途很是可观。玄凤米甚至被称为是未来水稻的一个发展方向，展望未来，相信它的市场份额会不断攀升。