1. 美洲大蠊和蟑螂在外形上有明显的区别。美洲大蠊通常比蟑螂更大，体长可达3-4厘米，而蟑螂的体长一般在1.5-3厘米之间。此外，美洲大蠊的体型较扁平，呈椭圆形，而蟑螂则呈扁平长椭圆形。

2. 美洲大蠊和蟑螂的生活环境也有所不同。美洲大蠊主要生活在热带和亚热带地区，如美洲和亚洲。它们喜欢潮湿温暖的环境，经常在树洞、下水道等地方筑巢。而蟑螂则更广泛地分布在全球各地，包括温带和热带地区。它们喜欢潮湿阴暗的环境，常见于厨房、卫生间等地方。

3. 美洲大蠊和蟑螂在食性上也存在差异。美洲大蠊主要以植物为食，尤其喜欢吃水果。它们也会吃掉腐烂的植物和动物尸体。而蟑螂是杂食性昆虫，它们可以吃几乎所有有机物，包括食物残渣、粪便、纸张等。

4. 美洲大蠊和蟑螂的繁殖方式也有所不同。美洲大蠊是卵生动物，每次产卵数量很少，一般只有10-20个左右。它们将卵固定在安全的地方，孵化期大约为2-3个月。而蟑螂是卵生动物，一次产卵数量较多，可以达到30-40个，甚至更多。它们将卵包裹在一个叫做卵囊的物质中，孵化期一般为1-2个月。

综上所述，美洲大蠊和蟑螂在外形、生活环境、食性和繁殖方式等方面存在明显的差异。了解它们的区别有助于我们更好地认识它们，并采取相应的防治措施。