芥末为什么叫瓦萨比 芥末解释
2023-07-30
芥末为什么叫瓦萨比 芥末解释
更新时间：2023-07-30 09:16:14 作者：通达百科
1、 瓦萨比是日本对绿芥末的叫法，是音译过来的。
2、黄芥末起源于中国，而绿芥末起源于欧洲。瓦萨比颜色偏绿，气味比黄芥末更浓烈一些，刺激性比较强，在吃一些海鲜、肉类产品的时候搭配瓦萨比一起吃能提升口感。瓦萨比杀菌功能强，主要用来当做调料。
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