北京作为中国的首都，拥有着丰富多彩的特产。其中最有名的当属北京烤鸭。烤鸭外焦里嫩，味道鲜美，是北京餐桌上的招牌美食之一。除了烤鸭，北京还有许多其他的特色小吃。2. 月饼是中国传统的重要节日美食，而北京的月饼则是全球著名的名片之一。北京月饼以豆沙、莲蓉、五仁等为馅料，外皮则是相对较薄的酥皮或水皮，口感独特。3. 京酱肉丝是北京传统的家常菜之一。用猪里脊肉切成细丝，配以豆瓣酱和其他调料，煸炒出香气四溢的京酱肉丝。在家庭日常饮食中十分常见，也是外地游客前来品尝的美食之一。4. 除了美食，北京还有许多优质的手工艺品。景泰蓝、雕漆、紫砂壶等都是北京特产中的代表。这些手工艺品精美绝伦，不仅展现了中华传统文化的魅力，同时也是独特的旅游纪念品。总结：北京特产丰富多彩，从美食到手工艺品，都代表着这座城市的文化底蕴和经济实力。作为外地游客来到北京，品尝烤鸭、月饼等特色美食，和购买景泰蓝、雕漆等精美的手工艺品，是一次难忘的文化体验。

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