1. 关于填仓节吃什么的相关传说，流传着许多有趣的故事。根据古代传说，填仓节是农历七月二十四日，也是土地爷的生日。在这一天，人们会为土地爷举行祭祀仪式，并提供丰盛的食物来表示感激。而这些食物中，最经典的品种就是面粥和面线。

2. 面粥是由大米磨成的粉状物，煮后呈现出糊状。据说，面粥象征着人们对土地爷的感恩之情。而且，面粥还有一层寓意，即希望农田能够丰收，人们能够拥有充足的粮食。填仓节这天，家家户户都会煮上一锅面粥，轮流邀请亲朋好友来分享，共同庆祝这个节日。

3. 另一种经典的食物是面线，也被称为“长寿面”。传说在填仓节这天吃面线，能够象征长寿和幸福。因此，很多人在这一天都会准备面线，并且以长长的面线来表达对土地爷的祝福和对生活的期望。

4. 此外，填仓节还有一个有趣的传说与蔬菜有关。据说，在这一天吃水果和蔬菜，能够保佑人们身体健康、健康平安。尤其是那些富含纤维和维生素的蔬菜，如青菜、黄瓜、西红柿等。因此，填仓节期间，很多人都会尽量摄取更多的水果和蔬菜，以保持健康。

5. 总的来说，填仓节吃什么的相关传说主要涉及面粥、面线和水果蔬菜。这些食物不仅仅是一种美食，更是人们对土地爷的感激之情和对健康幸福的祈愿。填仓节这一天，无论是准备面粥还是面线，或是摄取更多的水果蔬菜，都是人们对丰收和好运的盼望。