燕麦片别只会煮粥了,做成馒头,降糖降压护血管,好吃营养,香
2023-07-19
更新时间:2023-07-19 10:02:01 作者:通达百科
燕麦片是一种非常有营养的粗粮。许多朋友也喜欢它。经常吃燕麦片可以起到很好的食用效果。在我们平时,燕麦片多用于熬粥。其实燕麦片除了粥还有很多好吃的做法。
比如今天要和大家分享的玉米面燕麦馒头,用玉米面做的食物,非常有营养又好吃。这样做出来的玉米面燕麦馒头,松软香甜,营养美味,值得一试。
【玉米麦片小馒头】
【烹饪原料】燕麦、玉米面、面粉、酵母粉
【烹饪步骤】
1、玉米面燕麦馒头。
这样做出来的小馒头非常好吃,软软的,香甜的,营养丰富,好吃。下面我们来准备玉米面燕麦馒头的食材。首先要准备的是燕麦。不要准备太多燕麦片。准备一个小盘子就够了。准备好燕麦片后,我们将准备玉米面。玉米面约50克,面粉约100克。
接下来,准备酵母粉。酵母粉用量约三克。麦片、玉米面、面粉、酵母粉都准备好后,我们就可以开始一起做玉米面燕麦包了。
2.先把我们准备好的燕麦拿出来,把燕麦放在一个大碗里,加适量的水把燕麦洗干净,吃的时候不洗燕麦是不对的,表面有些看不见的东西燕麦灰尘和污垢,再清洗一遍,我们吃起来会更安心。
3、燕麦片的清洗非常方便。你只需要将它放入水中清洗几次,然后用清水冲洗干净即可。接下来我们把麦片泡在清水中备用,然后准备一个大碗,将50克准备好的玉米面和100克面粉放入碗中拌匀。
4、玉米面和面粉混合均匀后,加入三克酵母粉继续搅拌。将它们完全搅拌后,开始将温水倒入其中。
边倒入温水边搅拌,搅拌成絮状状态即可。接下来,取出泡好的燕麦,放入碗中。
5、加入燕麦片后,用手揉成面团。面团应该稍微软一点。揉好后,将保鲜膜包在主锅上。然后让它在温暖的地方上升约一个小时。一个小时后,我们打开保鲜膜,取出面团。
6、面板上撒干面粉防止粘连,把面团放在干面粉上,然后揉面团排气,整理成长条,切成相等的面团,然后把每个面团排列好,做成馒头。
小馒头放一边二次蒸10分钟,然后蒸锅里放冷水,大火蒸20分钟。时间到了,把馒头拿出来吃。【尖端】
1、燕麦片在食用前一定要清洗干净,这样才能放心食用。
2、馒头做好后一定要蒸10分钟,这样吃起来会比较松软。
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