1. 公司的机密信息需要谨慎保管，生产日期也属于其中的一项。如果生产日期被泄露，可能会导致用户产生疑虑，影响产品的销售。因此，很多公司在生产过程中都会采取措施来保护生产日期。

2. 在产品上刻印生产日期的情况下，如何擦掉生产日期是需要注意的问题。市面上有很多擦除工具可以用于擦掉日期，但如果使用不当，可能会造成更大的损失。如果擦除过程中刀口刮花了产品表面，那么这个产品就会被彻底淘汰，无法继续销售。

3. 一般来说，擦掉生产日期有两种方法。一种是使用特殊的擦除剂，这种剂涂在日期上，反复擦拭，就可以将日期擦掉。另一种是使用磨砂布、磨砂纸等物品，将产品表面磨掉一层，从而擦掉日期。每种方法都有其优点和缺点，具体使用方法需要根据产品和生产流程来决定。

4. 除了擦除方法之外，还有一些其他的保护生产日期的措施。例如，一些公司会在产品包装上印上生产日期，这样即使产品表面的日期被擦掉，用户依然可以在包装上看到。另外，在生产过程中减少人员接触也是非常重要的，因为人员接触是导致日期泄露的主要原因之一。

5. 总的来说，保护生产日期是保障产品品质和企业信誉的重要一环。在使用擦除方法时一定要小心谨慎，避免对产品造成二次损伤。另外，采取其他措施也是非常必要的，这样可以在多个环节上保障生产日期不被泄露。