1. 属牛的今年多大？根据农历，2021年是牛年。因此，属牛的人今年的年龄应该是根据出生年份来计算的。

2. 对于属牛的人来说，他们的年龄要根据出生年份和公历的对应关系来确定。牛年的起始日期是农历正月初一，也就是公历1月12日。因此，在牛年1月12日之前出生的人，需要根据前一年的农历计算年龄，而在1月12日之后出生的人，则需要根据当年的农历计算年龄。

3. 假设一个人是在1997年出生的，那么他的属相是牛。以2021年为例，他在今年的年初（1月12日之前）已经年满23岁，在1月12日之后出生的人，就要加1岁。因此，2021年他将年满24岁。

4. 属牛的人和其他属相的人一样，每年都会增长一岁。所以，属牛的人可以根据公历年份减去他们出生年份来计算自己的年龄。需要注意的是，如果出生年份是闰年，应该将闰年的天数也计算在内。

总结：属牛的人今年的年龄应该根据他们的出生年份和公历的对应关系来计算。以2021年为例，出生在1月12日之前的属牛人，在今年的年初已经年满23岁；而出生在1月12日之后的属牛人，则会在今年年满24岁。不论何年，属牛的人都会根据公历年份逐年增长一岁。