很多人做饺子馅的时候都会加这个调料。饺子不香，但很重。你被骗了吗？

北欧人非常喜欢吃饺子。他们在节日和家庭聚餐时吃它们，尤其是在固定时间。就是三天吃一次，也吃不腻。今天我们回婆婆家过生日。中午我们吃了饺子。女人们用面条包饺子，男人们去厨房做饭煮饺子。虽然人很多，但我们一个多小时就吃完了。

喜欢吃饺子的人都知道，馅料是饺子好不好吃的关键。也就是说，馅料是饺子的灵魂。馅儿香的饺子才好吃。我的小舅子在饺子店工作，所以很容易调整馅料来包饺子。为了好吃，他每次都来调馅。不得不承认饺子馅比我的香多了。

平时不好意思请教，但是一边包饺子，一边聊天，一边请教。这次讲的是调整饺子馅。无论是肉馅饺子还是素馅饺子，我们在定制馅料的时候都会加入调味料，目的是去除肉腥味，也可以增加鲜度和口感。

这种做法和想法虽然是对的，但是在加调料的时候也要注意，不能乱加。一些调味料不仅能改善口感，还能使饺子馅无臭无味。太硬了，家里大人小孩都不吃。

姐姐说很多人做饺子馅的时候放了这个调料，饺子就变得不香不入味了。想知道您是否被骗了？

这种调味料是五香粉。五香粉是一种很常见的调味品。它由5种以上不同的香料研磨而成。它的味道比较浓。最适合烹饪或炖肉。它讲究苦、辣、咸五味所要求的酸甜平衡。但是如果用来做饺子馅，就很不合适了。它不仅去除了肉的腥味，而且会破坏和掩盖蔬菜和肉馅的味道，导致饺子馅有难闻的气味。

所以包饺子和调馅的时候，不管是素的还是荤的，五香粉是最忌讳的香料，以后调馅的时候千万不要忘了。

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