春天前后，切记不要错过这道菜。它脂肪含量低，卡路里含量低，能够清肠去油。天天吃，不怕发胖。餐桌上每天都有各式各样的鸡鸭鱼，有钱人家还有鲍鱼、海参等山珍海味。

节后，他们肯定会长胖十斤。想要吃得健康，就要在春节期间做好身体管理，控制热量摄入。

春节前后，很多胖子最头疼，因为马上就要过年了，之前的衣服都穿不下了。

体重管理不好，一定要吃低脂低热量的蔬菜。热量低于黄瓜。这是生菜。我家一日三餐，我肯定需要一些绿色蔬菜。不妨试试这道蚝油薏米。这道蚝油薏米怎么做？

现在分享下面的详细食谱。春天前后，切记不要错过这道菜。低脂低热量，清肠刮油，天天吃不怕胖。

【蚝油麦菜的详细做法】

选料：买生菜几颗，食油（或猪油）少许，蚝油10克左右，淀粉少许，白糖6克，盐少许，水少许，大蒜少许，其他佐料。

详细烹饪步骤：

第一步：准备生菜和一些主料。生菜一根一根洗净，切成小段待用，大蒜压扁，切成一些蒜片备用。

第二步：准备一个空碗，加入适量淀粉，加入冷开水搅拌成水淀粉，加糖，少许蚝油，加盐搅拌均匀。

第三步：另取一锅，加入猪油或食用油，放入切好的大蒜片稍炒片刻，然后放入生菜快速翻炒至生菜变软。

第四步：加入适量蚝油和酱汁，快速翻炒片刻，慢慢收干，盛入空盘中。

这道蚝油麦菜就做好了。受欢迎的。

蚝油麦片是春节前后的一道清肠菜。蔬菜叶子含有大量的维生素、丰富的植物纤维、热量低。能有效促进宿便排出，达到清肠刮油的目的。

是一道很好的刮油菜。

生菜是冬季的时令菜肴之一。价格很便宜。春节期间很少流行。你觉得这道蚝油生菜怎么样？（本文图片均来自网络）

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