阿胶是什么原料制成的 阿胶是啥原料制成的
2023-07-29
阿胶是什么原料制成的 阿胶是啥原料制成的
更新时间：2023-07-29 09:19:20 作者：通达百科
1、阿胶是以驴皮为主要原料制成的，驴皮去毛后切成小块。再漂泡洗净，进行多次水煎、过滤，然后合并滤液，以文火熬至稠膏状，冷凝后制成的固体胶就是阿胶。
2、阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸等。
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