不会煮的西瓜不要放冰箱。水果店老板教我的。3天后不会变质

虽然才刚刚入夏，但外面的天气还是比较暖和的。早晚好些，凉风习习，但下午的热气让人热得难受。夏天是吃西瓜的季节。不知道大家今年开始了吗？不过我家吃的早，今天的温度还蛮高的。下午朋友要回家玩，所以午饭前我去水果店买了一个大西瓜。

虽然夏季是西瓜大量上市的时候，但由于刚刚进入夏季，西瓜的需求量还不是很大，西瓜还没有大量成熟，所以西瓜的价格还不是最便宜的时候。在我们这里，现在的西瓜大概1元50毛钱一斤。虽然听起来很便宜，但西瓜太沉了，随便一个人摘都要20到30块钱。心里还是觉得有点便宜。

可能是我买的西瓜大了点。朋友来后，我切了一半，没吃。本以为我们家晚上可以吃剩下的西瓜，没想到大家都晚上吃的不多。众所周知，切开后的西瓜保鲜期很短。如果不放冰箱，第二天西瓜肯定会变酸，不能吃。但是如果放在冰箱里，第二天拿出来的时候太凉了，又怕拉肚子。

而放在冰箱里的西瓜，当我们拿出来吃的时候，感觉西瓜变得不那么好吃了，质地和口感都变差了很多。可见，将未熟的西瓜放入冰箱并没有完美的保存方法。今天给大家分享一个简单实用的西瓜保鲜方法，比放在冰箱里好多了。不会煮的西瓜不要放冰箱。水果店老板教我的。3天后它不会破裂。

不管西瓜吃多少都吃不完，先准备一张保鲜膜，然后把西瓜的果肉包起来，然后准备一个干净的盆或者一个大碗，把西瓜放在保鲜膜里继续加。水适量，水不用太多，不要盖过西瓜皮，然后把盆放在阴凉通风处，一定不能暴晒，这样腌制的西瓜会不均匀静置3天，口感和质地会和刚切的时候一样好。

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