1. 小米粥是一种非常健康的食品，而且是很多人的早餐首选。但是，如果把小米粥放在室温下过夜，很多人就会担心它是否还能够喝。

2. 对于这个问题，专家指出，隔夜的小米粥如果口感没有变质，而且没有异味，是可以继续喝的。

3. 当然，如果小米粥有变质的情况，比如出现霉菌、异味或者发酸，那么就要及时扔掉，不能再喝了。

4. 此外，如果您想让小米粥隔夜也可以保持好味道，可以在煮小米粥的时候加点葡萄干或者枸杞。这样可以不仅使小米粥更加美味，还可以延长保存时间。

5. 总之，小米粥隔夜还能喝，但前提是要口感没有变质，且没有异味。还要注意，在煮小米粥的时候可以采取措施，来避免隔夜变质。

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