春节买蔬菜,这4种要注意挑选,不花冤枉钱!
2023-06-08
更新时间:2023-06-08 11:59:02 作者:通达百科
春节在即,新年将至。有各种美味的食物。
要想吃到好吃的,就一定要买年货。春节要早点买鸡、鸭、鱼、新鲜海鲜,过个好日子。
年夜饭不仅要大鱼大肉,还要荤素搭配,所以蔬菜也是必不可少的。
大多数人都非常讲究过年的习俗。他们通常在年前准备食材。吃饭方便,年后他们都不愿意出去买几天菜。
临近春节,买菜的人很多,蔬菜的价格也在不断上涨。
今天去超市买菜,发现收银台前排起了长龙。
蔬菜毕竟是新鲜的,有时效性,不能保存,不像鸡鸭鱼肉可以放在冰箱冷冻很久。
但是我觉得买菜还是比较用心。有些蔬菜贵点也没关系。但如果吃了对身体不好,或者不值得买,就会花很多钱。
接下来,小编就为大家介绍4种不宜购买的蔬菜。购买前必须仔细考虑。
1个冷库蒜苔
记得过年一定离不开蒜苔炒肉丝这道菜。
味道真的很好吃。但是现在过年了,我真的不敢买蒜苔了。
现在很多蒜苔都是在夏秋季节采摘,然后冷藏保存,春节期间会大量取出。
这种冷藏的蒜苔失水很多,变成纤维状,吃起来有木质味,没有香味,难吃。
今天去超市,看到西红柿要六块钱一斤。记得以前只有两三块钱一斤,贵多了。
贵一点也没关系。我发现西红柿是红色的,但是根部却很绿。很有可能已经熟透了。我不敢买。这种西红柿吃起来无味又涩。
3甲醛宝宝菜
过年做菜一定离不开白菜,像我们北方地区,冬天都会提前囤很多大白菜。这里的白菜是那种心是黄的,吃起来又嫩又甜。
但是现在超市里卖的黄心白菜已经不多了,都是当娃娃菜卖的。小白菜看起来是叶多菜帮少的样子,还是很鲜嫩的样子,看着就很不错。
但有些不法菜贩会在运输前添加甲醛,使白菜不腐烂,保持新鲜,物美价廉,购买时一定要注意。
4个成熟的黄瓜
菜市场卖的很多黄瓜都是翠绿色的,上面带刺开花,非常漂亮。但好看的背后,不一定是新鲜美味。
为了赶上春节的消费旺季,一些菜贩会给黄瓜配催熟剂,以加快黄瓜的成熟期。
所以你买的黄瓜看起来很新鲜,但是在家里吃的时候会苦涩,没有任何黄瓜的味道。
我告诉你的4种蔬菜,以后买的时候一定要多注意。尽量选择去正规的大型超市购买,毕竟有保障。或者,如果你有买菜的经验,你就能分辨好坏,这样你就不会浪费钱了。
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