天热了，教你做无油面包，蓬松松软，香甜可口，比面包好吃

你天天吃馒头都腻了。我想每个人都和我一样，不时有不同的吃法，比如做煎饼、包饺子、做花卷、烤馅饼等等。

我今天想和你谈谈煎饼。现在天气热，不是每个人都想吃油的，所以教大家一个无油面糊煎饼的详细做法。做法简单，蓬松柔软，香甜可口。甚至比面包还好吃。

自制无油面包的做法：

准备一个干净的盆，放一小块酵母，倒入适量的温水，搅拌，待酵母完全溶解后，再倒入适量的面粉。

用筷子搅拌成薄片状，揉成光滑的面团，盖上盆，放在温暖的地方，直到面团变大一倍。

将发酵好的面团倒在案板上，放气，用力揉，揉一会儿最后揉成长条，切成小面团。

将面团块分别擀成蛋糕形状。既然面团已经发起来了，最好把蛋糕做薄一点。加热电烤盘不用油。

然后放入面包卷，盖上盖子，等到铝箔起泡并变成焦黄色。面包大概一两分钟就熟了，拿出来吃。

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