农村野生资源丰富，尤其是山区，野生植物更是数不胜数。有些植物连名字都叫不出来，有些植物价值不菲，被大家大量挖掘。

大山珍品众多，金刚醋、七叶皂苷、独脚金、菝葜、土参、石工贡等都是大山名贵的中药材，深受大家喜爱。

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今天与大家分享的野生植物，也是山中的珍宝。它的根是芦笋，长得很像麦冬。

芦笋为百合科芦笋属多年生攀援草本植物，又名芦笋、芦笋等，多野生于山坡、山谷、丘陵和草原。

芦笋的叶子像磷片，密密麻麻的小枝呈叶状。

它看起来像花市里的盆栽。这种植物叫芦笋，很多人会认错。

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外表看起来很弱小，但是地下有金子，地下的根就是著名的中药天门冬，形状和麦冬差不多。

芦笋的嫩叶也是一种美味的野菜，可炒菜、做汤、做馅等，味道鲜美，营养丰富，含有人体必需的多种营养素。经常食用有益健康。

了解芦笋的人都知道，芦笋是名贵的保健中药材。具有清热化痰、润肺补肾的功效。对肺阳痿、肠胃烦躁、便秘等病症有疗效。

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因为芦笋的作用如此之多，所以每到秋天，一些了解芦笋的老人经常会去山上挖芦笋，洗净，用开水蒸熟，然后晒干贮藏。

常用于炖猪骨汤、卤鸡蛋、炖萝卜汤等，不仅汤味鲜美、营养丰富，而且具有一定的保健作用，可补肺益肾、抗衰老、改善身体疾病抵抗力，让身体更健康。强的。

没想到这种看似弱小的植物，竟然有着这么高的根值。不幸的是，很多人都不知道。各位小伙伴，你们家乡有这种“假麦冬”吗？如果你有幸在家乡遇到它们，赶快把它们挖出来带回家吧。

以上就是“假麦冬”是什么？的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多“假麦冬”是什么？相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。