反式脂肪酸的其他名称有哪些？
2023-05-21
反式脂肪酸的其他名称有哪些？
更新时间：2023-05-21 09:31:01 作者：通达百科
1、反式脂肪酸有：氢化油、氢化植物油、部分氢化植物油、氢化脂肪、氢化菜油、氢化大豆油、固体菜油、植物氢化油等。
2、反式脂肪酸 ( trans fatty acid，TFA) 是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。
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