1. 双耳旁的字是指有两个“耳朵”偏旁的汉字，通常可以在字的左右两侧或上下两侧看到这两个“耳朵”偏旁，具有一定的共同特点。

2. 常见的双耳旁的字包括：耳、取、聪、肯、舌、舍等。这些字的“耳朵”偏旁都比较明显，容易区分。

3. “耳”字是最常见的双耳旁的字，它表示人的耳朵，也可以引申为听、听力等含义。例如：“听”、“聆”。

4. “取”字的“耳朵”偏旁则表示抓取、捕捉的动作，如“拿取”、“取材”。

5. “聪”字的“耳朵”偏旁则表示聪明、灵敏，常用于形容人的智慧和感知能力，例如：“聪明”、“聪颖”。

6. “肯”字的“耳朵”偏旁表示人的头颈部位，有承认、同意的意思，例如：“同意”、“赞同”。

7. “舌”字的“耳朵”偏旁表示口腔内部的一部分，有关于说话、吐字等的含义。例如：“语言”、“舌头”。

8. “舍”字的“耳朵”偏旁表示房屋、住所，常用于表示放弃、抛弃等含义，例如：“舍弃”、“舍不得”。

总结：双耳旁的字包括耳、取、聪、肯、舌、舍等，它们都具有“耳朵”偏旁，表示的意义各不相同。通过学习和掌握这些字的读音和意义，可以丰富我们的汉字词汇，提高我们的汉语能力。