膘是指什么？请解释一下膘的含义。
2023-05-12
膘是指什么？请解释一下膘的含义。
更新时间：2023-05-12 15:45:02 作者：通达百科
1、膘，读音biāo。中国汉字，字从肉从票，票亦声。“票”意为“掠过”、“轻拂”。“肉”与“票”联合起来表示“饱含油脂的肥肉”。本义为饱含油脂的肥肉。说明：动物油脂能在汤水表面漂浮。“膘”实际上是指“动物油脂”。
2、肥膘[féibiāo]，指牲畜的肥肉。长膘[zhǎngbiāo]，上膘。
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